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ごはん*こうぼう

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ふわふわ卵のコツ

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晩ごはん
 *鶏とカシューナッツの炒め物
 *卵とトマトの炒め物
 *エリンギとレタスのスープ





「卵とトマトの炒め物」は、
ふわふわ卵がトマトとからんで美味しい~はずなのに、
旦那様、ぬるい鍋に卵を投入したうえに
手早くなく炒めたようで、、、。
こうぼういわく、「たまご、かたい」。

たしかに。
でも、立派な中華メニューが3品できてるよ!
カシューナッツを使おうとするところが、男の料理だね。
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by yana-hei | 2007-08-01 09:46 | パパごはん
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