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ごはん*こうぼう

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母さんの梅味噌

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晩ごはん
 *豚しゃぶのアジアンサラダ
 *なすとピーマンの梅味噌炒め
 *れんこんのきんぴら
 *サンラータン




豚しゃぶサラダは、雑誌のレシピから。
ナンプラー、にんにく、砂糖、レモン汁のドレッシングが
なかなかウマ! すりごまをまぜているのもポイント?

梅味噌は、母さんが作って送ってくれたもの。
甘酸っぱい味が、揚げなす等にとてもあう。白いほかほかご飯にかけてもグー!

何気ない、田舎臭いものが最近とっても好き。トシか・・・。
by yana-hei | 2007-09-19 22:38 | 家ごはん
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