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ごはん*こうぼう

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大失敗

a0019616_0243358.jpg晩ごはん
 *鶏肉と新玉ねぎのスパイスグリル 
 *キャベツとドライトマトのスープ


内田真美『洋食料理私のルール』から
「鶏肉と新玉ねぎのスパイスグリル」の
新玉ねぎがなかったので、フツーの玉ねぎで。
それがいかんかったのか、
加熱時間が足りなかったのか
玉ねぎがシャキシャキしすぎて生っぽい・・・。
ついでに天板の脇で焼いたじゃがいもたちも生。

初めてのレシピはキチンと守らないとダメだね。




a0019616_0245919.jpg10勝1敗の朝青龍(またの名をブーブー星人)。
土をかけられて(うつぶせにさせられて)ブーブー不満げ。
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by yana-hei | 2008-01-23 00:15 | 家ごはん
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