ブログトップ

ごはん*こうぼう

yanahei.exblog.jp

からあげ

a0019616_21323570.jpg

こうぼうが「鶏のから揚げ」を作ってくれました。
a0019616_2133040.jpg

昨日まで行っていた子供だけのキャンプで作ったという、油の少ないから揚げ。
塩コショウ、醤油、卵、小麦粉を鶏肉に絡めて、多めの油で焼き揚げる・・・。
おぼろげな記憶をたよりに、パパと一緒に作った。

ウマーイ!

若干レアなところもあったけど、外はサクサク、中はフワフワでなかなかの出来。
500g1000円相当の肉があっという間になくなった。
半分くらいはこうぼうが食べていたのだけど、肉嫌いの殿も踊りながら食べた!
(と思ったら、衣をしゃぶって吐き出していたのだが・・・)

また作ってね!と言ったら、うんだって。

しかしこの後、油だらけのガス台の掃除が、もれなく私についてくるのだが。
[PR]
by yana-hei | 2008-08-23 21:27 | こう坊ごはん
<< 味噌三昧 へっぽこめし >>